Diariamente se desperdician toneladas de alimentos comestibles, los cuales representan recursos naturales que son utilizados innecesariamente y que afectan su disponibilidad para miles de personas que se encuentran en condiciones vulnerables.
Durante este tiempo de pandemia, se ha hecho latente la necesidad de transformar y reequilibrar la forma de producir y consumir nuestros alimentos.
Durante este tiempo de pandemia, se ha hecho latente la necesidad de transformar y reequilibrar la forma de producir y consumir nuestros alimentos.
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